Quer uma receita rápida, saudável e cheia de sabor para os dias em que o tempo é pouco, mas a vontade de comer bem é muita?
Temos a solução perfeita: salmão na air fryer, que fica pronto em apenas 15 minutos e vai conquistar o teu paladar, sem complicações e com aquele toque especial que só a cozinha prática e saborosa sabe dar.
O que vai precisar:
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta
- 1 colher de chá de mistura de ervas (tipo provençal)
- 1 colher de chá de alho granulado
- 4 filetes de salmão (com pele, de preferência)
- ½ colher de sopa de azeite
Como preparar:
- Num prato misture o sal, pimenta, ervas e alho granulado.
- Pincele os filetes com azeite e envolve-os na mistura aromática, garantindo que fiquem bem temperados.
- Aqueça a air fryer a 180 °C. Introduza os filetes com a pele virada para baixo e cozinha por 8 a 10 minutos — se forem maiorzinhos, deixa até 12 min.
- Retire com cuidado e serve com os acompanhamentos que mais goste: espargos grelhados, salada fresca, quinoa ou arroz integral.