A 'Casa Feliz' abriu as portas da festa do livro nos Jardins do Palácio de Belém com uma celebração da cultura e da gastronomia portuguesa. Diana Chaves e o Chef Marco receberam os convidados com uma entrada especial, inspirada nos sabores de Trás-os-Montes.
A receita, que combina alheira, maçã caramelizada e redução de cebola roxa, é uma homenagem aos ingredientes e tradições da região. O Chef Marco destacou a importância de equilibrar os sabores, combinando o salgado da alheira com o doce da maçã e o toque agridoce da cebola.
Deixe-se inspirar pelas dicas do Chef Marco e prepare esta entrada surpreendente para os seus convidados. Veja o vídeo completo no vídeo acima.