Manuel Rui Azinhais Nabeiro nasceu a 28 de Março de 1931 na vila alentejana de Campo Maior, no seio de uma família humilde. Com um sentido de responsabilidade apurado, desde pequeno que imitava os mais velhos e a forma de vida que levavam. Estudou até à 4ª classe do ensino primário com o esforço dos pais e nunca se permitiu parar. Sonhava dar estabilidade à mãe e, aos 12 anos, começou a trabalhar, primeiro na mercearia e como moço de recados tendo assumindo, posteriormente, os destinos da pequena torrefação familiar após a morte do pai. Num passo de coragem e vontade, Rui Nabeiro teve desde sempre um olhar especial para o negócio.
“Tinha de se começar do zero. Era uma carência e uma necessidade e tinha de se trabalhar porque se tinha de dar dinheiro a todo o mundo (…) Não sou um homem sonhador de dinheiro, sou um homem que gosta de criar”, revela.
