PATRICIA GERARDO

28 anos, Benedita

PATRICIA GERARDO

Hell's Kitchen/Concorrentes

A Patrícia tem 28 anos e cresceu na Benedita.

Começou por seguir artes no ensino secundário, mas rapidamente percebeu que gostava de cozinha e decidiu tirar o curso profissional de cozinha na Escola de Hotelaria de Coimbra. Fez o seu primeiro estágio no Belcanto, do chef José Avillez. Depois do estágio, voltou para Coimbra para tirar um curso de gestão e produção de cozinha na mesma escola.

Em seguida, surge a oportunidade de fazer um estágio de três meses no Hotel de 5* Dukes Palace, na Bélgica. Começou como ajudante de cozinha e nos últimos dois anos já era sous-chef.

Agora que está de volta ao seu país, o seu sonho é abrir um restaurante com o namorado, na área do fine dining, na zona do Pombal.