Recebemos na ‘Casa Feliz’, Georgina Caldas, chef e proprietária do restaurante ‘Gingolé’, e Fany, cozinheira do restaurante. As convidadas estiveram a preparar Moamba de galinha e calulu de peixe.
Georgina falou do seu restaurante, um espaço com gastronomia angolana que se distingue de outros pela energia, o ambiente familiar e o tal sabor que os une. Um local que tem música, dança, muitas cores e muita alegria.
“Temos uma parte muito gratificante que é o calor que a gente recebe de volta também das pessoas, o acolhimento é uma coisa incrível. É uma magia muito grande!”
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