A histórias do Talho das Manas começa quando quatro irmãs, Ana, Maria João, Maria Inês e Maria Margarida Ferreira, herdam o talho do pai, que faleceu em 2014.
Juntas, e depois de terem tido alguns problemas de saúde, começaram a mudar a forma como viam a alimentação, o que as conduziu àquilo que é atualmente a oferta do talho.
“É um espaço glúten free. É um espaço certificado pela Associação Portuguesa de Celíacos e, portanto, um sítio seguro para pessoas que têm intolerâncias alimentares, que há cada vez mais.“
Veja a entrevista completa feita por João Baião e Diana Chaves às quatro irmãs:
