Maria Piolha aprendeu a fazer o famoso bolo com a sua mãe e hoje veio ensinar a confecioná-lo na companhia da sua neta, Inês.
O Bolo dos Cornos existe há mais de 100 anos e é uma tradição da região de Barcouço.
A Ti Maria Piolha é uma das três últimas boleiras de Adões e recorda que na altura da Páscoa chegou a vender mais de 1000 bolos, em feiras e mercados.
Ingredientes:
2 Alguidares
2 kg farinha
1 kg açúcar
Água morna
Sal grosso (uma mão)
6 Ovos
canela
fermento de padeiro
E para finalizar:
