António Lopes e Pedro Frias são autores do livro “Manual de Agricultura Biológica” que tem dicas de como criar uma horta saudável, em casa e cultivar os alimentos que precisa.
Na agricultura existem “duas primaveras”, refere António Lopes e afirma que no mês de maio pode-se semear alfaces ou tomateiros. Na agricultura biológica não se usa adubos químicos simples, tenta-se arranjar outras maneiras de fertilizar o solo, como por exemplo o uso de leguminosas: “Faz com que haja nutrientes para a cultura seguinte”, explica Pedro Frias.
