Recebemos na Casa Feliz, Gastão, que nos preparou uma receita conhecida pelos portugueses, bacalhau da Noruega assado com batata, pimentos e tomate assado.
O convidado apresentou algumas dicas a ter em conta na preparação deste bacalhau: “A pele é virada sempre para cima para permitir que o sal saia.”
Ioana Sandu, repórter da Casa Feliz,visitou a Noruega para acompanhar a famosa pesca do bacalhau da Noruega e conta como tudo correu.
Veja tudo no vídeo abaixo:
