Chef José Avillez lança livro: "É o que eu sinto do que é a minha cozinha portuguesa"

O novo livro conta com mais de 100 receitas.

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Casa Feliz/Vídeos

A manhã na Casa Feliz foi uma verdadeira celebração da cozinha portuguesa, juntando duas gerações de talento. Recebemos o aclamado Chef José Avillez para falar do seu novo livro, e a Dona Hermínia, um verdadeiro fenómeno das redes sociais que tem conquistado a internet com as suas receitas.

Em conversa com a Diana Chaves e o João Baião, José Avillez apresentou o seu livro, "A Minha Cozinha Portuguesa". Sendo o seu quinto livro de receitas, com mais de 100 pratos, o Chef explicou que este é um trabalho muito especial, pois serve de homenagem à maior referência da gastronomia nacional, a icónica Maria de Lourdes Modesto.

"Eu comecei a cozinhar por adorar comer"

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