Ingredientes:
- 1 rolo de massa folhada estendida
- 420 g de feijão branco cozido
- 300 g de açúcar
- 70 g de manteiga sem sal
- 3 ovos m
- 4 gemas m
- 1 colher (chá) de canela em pó
- Açúcar em pó para polvilhar
Preparação:
1 - Coza o feijão.
2 - Estenda a massa numa tarteira e corte as bordas acumuladas. Com um garfo pique a base da massa.
3 - Numa taça, triture o feijão cozido.
4 - Junte os ovos, a manteiga derretida, o açúcar, e a canela em pó.
5 - Coloque o preparado na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30/35 minutos.
6 - Polvilhe a tarte com açúcar em pó.
Bom Apetite!
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