Ingredientes:
- 200 grs feijão vermelho
- 4 colheres sopa de amêndoas picadas
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia
- 1 colher chá de pimentão doce
- 1 dente alho picado
- Sal
- Azeite
Modo de confeção:
Deixar os feijões em água durante a noite. Cozer os feijões.
Misturar os feijões, a amêndoa, a farinha de aveia, o pimentão doce, o alho e o sal num processador, a massa está no ponto se se descolar bem do copo do processador. Com as mãos, fazer pequenas bolinhas. Colocar as pequenas bolinhas num tabuleiro de ir ao forno, com um fio de azeite e levar ao forno a 180 graus durante 15 minutos.
