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Chef Olivier tem vários restaurantes fechados: "Por mês vai-me custar 117 mil euros para ter os empregados"

Chef Olivier tem vários restaurantes fechados: "Por mês vai-me custar 117 mil euros para ter os empregados"

Olivier da Costa é filho do conhecido chef Michel e desde cedo decidiu ser cozinheiro. Hoje, tem "basicamente 16 restaurantes" e diz: "Tudo o que construí foi da picanha e da massa com trufa".

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